Alz Res Therapy：有益饮食，可降低痴呆风险

菜肴作为开发预防之前风机会的前提拿到了越来越多的重视，因为它影响了之前风的几个必需系统，包括氟化舆论压力、炎症和肾脏出现异常。因此，各种研究者早已将坚信保健的菜肴方式也与减缓层面能力下降的速度和降高于之前风的显然会联系起来。

尽管这种保健的菜肴方式也显然对大脑保健是次优的。因此，地之前海-阻止哮喘菜肴疗法（DASH）默许脑退行普遍性疾病（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）菜肴早已被开发出来，以独特的形式务实与大脑保健有关的肉类，如兰花玉米和荚果。坚信MIND菜肴毕竟与非常好的层面展示出、非常少的层面衰落和非常高于的痴呆显然会有关，但有两个计算机程序问题仍然难以解决。

首先，过往研究者的平均随访时间为4.5至6.6年，这与之前风的前置阶段性必需一致。在这一层面持续性加减的阶段性，菜肴习惯就会衰弱，例如，由于抑郁形如和嗅觉持续性。这就会在菜肴方式也和之前风的短期关联性之前引入偏移根本原因。长年随访的研究者强制在累积的时长内研究者关联性，可以提供对显然的偏移根本原因的见解。

第二，在观察普遍性研究者之前研究者菜肴方式也是众所周知的不便，因为它常常受到穷困形式的干扰。尽管以前的研究者在归纳之前依靠了穷困形式的各种因素，但残留的常是各种因素显然仍然发挥作用。在这方面，不可忽视的是要认识到保健菜肴和穷困形式的意识在过去的几十年底下骤然减小，很显然因此也减小了菜肴质量和其他穷困形式各种因素二者之间的关联。这显然那些最关怀自己保健的人坚信保健菜肴和穷困形式，而那些不太关怀自己保健的人坚信不太保健的菜肴和穷困形式。在同一研究者人群之前用到历史和当代的菜肴方式也原始数据，并比起它们与之前风显然会的关联，可以集之前洞察常是情况，因为历史原始数据显然比当代原始数据非常少受到穷困形式各种因素的影响。

海牙研究者是一项基于城镇人口的前瞻普遍性研究者，在1989-1993年和2009-2013年在一个必需不重叠的取样之前评估了菜肴钙量。

藉此，路特大私立大学的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个相隔20年的生态之前，洞察坚信MIND菜肴与之前风显然会二者之间的关联性，在据统计的随访间隔之前。此外，为了查明MIND菜肴应该毕竟比其他保健菜肴对大脑保健非常有针对普遍性，还研究者了坚信其他两种保健菜肴与之前风显然会二者之间的关联性。

在以城镇人口为基础的海牙研究者之前，他们用到有效的肉类频率问卷对1989年至1993年在此期间的5375名大多数人（水平线I）和2009年至2013年在此期间的2861名大多数人（水平线II）的菜肴钙进行了评估。我们计算了MIND菜肴高分，并用到Cox假设研究者其与；也之前风显然会的关联；发病的；也之前风被日志到2018年。

在从水平线I开始的平均15.6年的随访在此期间，1188名大多数人患上了之前风。水平线I较高的MIND菜肴高分与随访前7年的痴呆显然会较高于有关（危险比（HR）[95%标准差（CI）]，每标准差（SD）减小0.85[0.74，0.98]），但在较长的随访间隔内，关联性消失了。

从水平线II开始的平均随访时间为5.9年，在此期间有248名大多数人患上了之前风。在每个随访间隔在此期间，水平线II的MIND菜肴得分较高，痴呆显然会较高于，但随着时间的很长，关联性普遍性略有减弱（随访7年的HR[95% CI]，每SD减小0.76[0.66, 0.87]）。

水平线II的MIND菜肴高分与痴呆显然会的关联比水平线I的MIND菜肴高分非常为深厚。

该研究者的不可忽视意义在于发现了：非常好地坚信MIND菜肴与随访的背脊几年内之前风显然会的降高于有关，但这显然部分是由偏移根本原因和穷困形式的残部混淆所阐释的。必需进一步的研究者来推断出MIND菜肴在多不太显然上会影响之前风的显然会。

原文出处：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()